Malaxadora a gas

En la industria alimentaria, la malaxadora es utilizada comúnmente para mezclar ingredientes como harina, agua, levadura, azúcar y otros aditivos. Su mezclador tipo tornillo sin fin permite una mezcla uniforme y eficiente, lo que la hace ideal para la producción de productos de panadería, pastelería, dulces, quesos y otros alimentos que requieren una mezcla precisa y homogénea. En resumen, la malaxadora es un equipo esencial en la producción de alimentos, que ofrece una mezcla uniforme y homogénea, lo que se traduce en una mayor calidad y eficiencia en la producción.

Información técnica

Marca

Modelo

Capacidad

Características

Equipo construido en acero inoxidable 304 calibre cilindro interno
Aislamiento en poliuretano con una densidad de 35 Kgf/m2 y un espesor de 50mm
Forro exterior en lámina de acero inoxidable 304,
Mezclador tipo paleta de fácil retiro
Motor reductor a 220 voltios trifásico 60hz
Caja de control con display de temperatura y variador de velocidad para motorreductor con inversión de giro para cambio de velocidad del agitador
Patas de soporte en tubo de acero inoxidable cuadrado
Sistema de calentamiento por: vapor fabricado desde 50 kilogramos hasta 500 kilogramos gas propano o natural fabricado desde 50 kilogramos hasta 200 kilogramos
Sistema de salida: Fijo por salida lateral desde capacidades de 50 kilogramos hasta 500 kilogramos
Volcable por salida superior desde capacidades de 50 kilogramos hasta 200 kilogramos

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