La tina doble fondo a gas utiliza el gas como fuente de calor, El gas es quemado en un quemador que se encuentra debajo de la tina, calentando el agua en la cámara de doble fondo y, por lo tanto, calentando el contenido de la tina. Este tipo de tina es adecuado para aquellos lugares donde no se dispone de vapor, o donde el costo de generación de vapor es muy alto
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