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Pasteurizador por Batch

El pasteurizador a batch es un tanque diseñado para el tratamiento térmico de productos líquidos, como la leche, jugos, cerveza, entre otros. Este tipo de pasteurizador utiliza un método de calentamiento por lotes, donde se procesa una cantidad determinada de producto a la vez. El objetivo principal del pasteurizador a batch es eliminar microorganismos patógenos y alargar la vida útil del producto, sin afectar sus propiedades organolépticas. En nuestra empresa ofrecemos pasteurizadores a batch de alta calidad y tecnología, ideales para la industria alimentaria y de bebidas.

Marca

Modelo

Capacidad

Características

    • Construido en lámina de acero inoxidable AISI 304
    • Diseño cilíndrico vertical
    • Tapa superior abatible o tipo manhole 
    • Visor de producto de 3” (si lo requiere)
    • Aislamiento en poliuretano expandible de 50 mm 
    • Agitador en acero inoxidable AISI 304
    • Motorreductor asegurado al tanque con variador de velocidad y con retenedor para soportar temperatura media-alta
    • Tablero de control con variador de velocidad
    • Termómetro digital electrónico
    • Evaporador tipo Dimplet Jacket y/o cámara abierta
  • Sistema de calentamiento por:

-vapor fabricado desde 20 litros hasta 5000 litros

-gas propano o natural fabricado desde 20 hasta 500 litros

-por resistencia eléctrica fabricado de 20, 30 y 50 litros

  • Conexión para lavado con spray ball de rotación de 1-1/2” (a partir de los 500 litros)
  • Conexión lateral en 1” para toma de muestras y 
  • Conexión lateral con sensor de temperatura electrónico tipo PT-100. 
  • Patas en tubería de acero inoxidable
  • Válvula clamp para descarga de producto
  • Escalera fija exterior y escalera desmontable para acceso interno (en tanques con capacidad superior a los 1000 litros)

Pasteurizador por Batch

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