Este tipo de tanque es utilizado en la industria láctea como una unidad de transición para recibir la leche cruda recién ordeñada y enviarla posteriormente a un tanque de enfriamiento para su adecuado almacenamiento y conservación. Estos tanques suelen estar fabricados en acero inoxidable, lo que los hace altamente resistentes a la corrosión y a la contaminación.
El tanque sencillo para recepción de leche y envío a un tanque de enfriamiento cuenta con un sistema de entrada para recibir la leche cruda y un sistema de salida para transferirla al tanque de enfriamiento. Puede tener una capacidad variable, dependiendo de las necesidades de la producción láctea. Además, puede contar con dispositivos de medición para registrar la cantidad de leche recibida y enviada, así como sistemas de limpieza y desinfección automáticos para garantizar la higiene del equipo.
Este tipo de tanque cumple una función importante en el proceso de recepción y almacenamiento de la leche cruda, permitiendo una transición eficiente y segura desde la recepción hasta el enfriamiento. Facilita la transferencia de la leche a un tanque de enfriamiento, donde se puede almacenar de manera adecuada para su posterior procesamiento en la producción de productos lácteos. En resumen, el tanque sencillo para recepción de leche y envío a un tanque de enfriamiento es una herramienta esencial en la industria láctea para asegurar un manejo adecuado y eficiente de la leche cruda en el proceso de producción de productos lácteos de alta calidad.
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