La tina para queso sin aislamiento y sin agitación es un equipo utilizado en la producción de quesos, especialmente aquellos que no requieren un proceso de agitación. Se trata de una tina de acero inoxidable que no cuenta con aislamiento térmico. En esta tina se realiza el proceso de coagulación de la leche, la formación de la cuajada y el corte de la misma en trozos para dar lugar al proceso de moldeado y prensado del queso.
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